Hygienu krmiv v potravinovém řetězci hlídá NAŘÍZENÍ (ES) č. 183/2005

Nařízení stanoví:
– obecná pravidla pro hygienu krmiv
– postupy zajištující dohledatelnost krmiv
– postupy pro registraci výrobních provozů.

Jste-li tedy :
– výrobcem krmiv, tzn. obilovin, luštěnin, olejnin, sena, slámy, zelené hmoty určené k přímému krmení nebo určené ke konzervaci, nebo vyrábíte úsušky z pícnin, okopanin, obilovin nebo luštěnin, nebo produkujete ke krmení tzv. mokrá krmiva jako jsou mláto, cukrovarské řízky, syrovátka, mlléko, mokré kvasnice lihovarské, pivovarské, lihovarské výpalky, melasu apod. a tato jsou určena k výživě zvířat a tato jsou dále určena k lidské spotřebě,

– nebo provádíte technologické úpravy krmiv jako jsou sušení, silážování, senážování, nebo jiné způsoby konzervace nebo provádíte úpravy jako je šrotování, mačkání, lisování,čištění, případně drcení nebo další způsoby úpravy, dále

– provádíte skladování krmiv: v silech, hangárech, vícepodlažních skladech, senících, nebo krmiva skladujete volně nebo v balících venku nebo v silážních věžích nebo slilážních žlabech, krechtech apod., a nebo

– provádíte balení krmiv, nebo

– provádíte dopravu krmiv- jak silniční, železniční, vodní nebo leteckou / i dočasně /, nebo

– chováte zvířata, určená k produkci potravin a tato jsou uváděna do oběhu, nebo jste provozovatelé farmových chovů jelenovitých, jste chovatelé ryb, provozujete oboru, nebo hospodaříte v lesích a produkujete zvěřinu případně živou zvěř, jste provozovatelé bažantnic, hospodaříte na územích vojenských statků a lesů, národních parků a rezervací, jste provozovatelé účelových zařízení školních statků nebo universit, jste provozovatelé inseminačních stanic a plemenářských podniků, jste chovatelé zájmových chovů nebo jste myslivecká sdružení nebo honební společenstva nebo se zabýváte podobnou činností na jejímž konci je produkce zvířat, která jsou určena k lidské spotřebě,

pak se na Vás shora uvedený předpis, včetně kontroly jeho dodržování, vztahuje.

Naopak, nařízení se nevztahuje:

– na soukromou domácí produkci krmiv pro zvířata určená pro soukoromou domácí spotřebu, na zvířata chovaná pro jiné účely než k produkci potravin, na dodávky malých množství vlastních výrobků z prvovýroby konečnému spotřebiteli nebo maloobchodu v místě výroby, který je dovává přímo konečnému spotřebiteli a na maloobchodní prodej krmiv pro domácí zvířata.

Bližší informace najdete na internetových stránkách: www.ukzus.cz